Recette de feuilleté jambon fromage.

Si vous cherchez une recette de feuilleté jambon fromage savoureuse et facile à réaliser, celle-ci est faite pour vous ! Les couches de pâte feuilletée sont fourrées avec du jambon cru et du fromage râpé, puis enrobées d’une fine couche de moutarde. Le tout est ensuite cuit à la perfection pour obtenir un plat délicieux et croustillant.

Recette de feuilleté jambon fromage : pas à pas

Recette rapide et savoureuse de feuilletés au jambon et au fromage

Les feuilletés au jambon et au fromage sont une recette rapide et savoureuse qui plaira à toute la famille. Suivez ces étapes simples pour préparer des feuilletés parfaits en un rien de temps. Commencez par découper le jambon en petits dés. Ajoutez ensuite les dés de fromage et mélangez bien. Prenez une pâte feuilletée et roulez-la sur une surface farinée. Étalez la pâte en un rectangle, puis ajoutez le mélange de jambon et de fromage au centre. Pliez les bords vers l’intérieur pour former un rectangle, puis soudez-les ensemble avec du jaune d’œuf battu ou de l’eau. Coupez le rectangle en 12 parts égales, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez les feuilletés au four préchauffé à 200 °C pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés. Servez chauds avec une salade verte pour un repas complet.

Feuilletés au jambon et au fromage : la meilleure recette !

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat

Coupez le jambon en petits dés et répartissez-les sur les bandes de pâte en laissant 1 cm de bord. Parsemez également de fromage râpé. Rabattez les bords opposés de chaque bande afin que le jambon et le fromage soient entièrement recouverts, puis soudez-les ensemble avec un peu d’eau. Découpez des losanges dans la pâte à l’aide d’un couteau. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient gonflés et dorés.

Une recette inratable de délicieux feuilletés au jambon et au fromage

Préparation :

Minutes. Cuisson :
Minutes. Repos :
Minutes. Nombre de personnes :
à 8Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire – 100 g de jambon blanc en tranches fines – 1 fromage type Emmental râpé – 1 œuf battu Faites préchauffer votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez le jambon et le fromage. Répartissez ce mélange sur toute la surface de la pâte feuilletée, puis roulez celle-ci en serrant bien. Coupez des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les avec l’œuf battu puis enfournez pour 20 minutes.

Les astuces du chef pour réussir les feuilletés

La recette pour les amateurs de feuilletés jambon fromage

La recette du feuilleté jambon fromage est une recette idéale pour les amateurs de feuilletés. Les ingrédients sont simples et peu nombreux, mais ils se marient à merveille pour donner un plat délicieux et savoureux. Le secret du chef pour réussir la recette du feuilleté jambon fromage est d’ utiliser des couches fines de pâte brisée . En effet, plus la pâte est fine, meilleur sera le résultat final. Il faut également faire attention à ne pas trop cuire le jambon afin qu’il reste moelleux. Les astuces du chef vous permettront de réussir votre recette du feuilleté jambon fromage à tous les coups ! Suivez-les à la lettre et vous obtiendrez un plat parfait qui ravira petits et grands.

Découvrez la recette originale du feuilleté jambon fromage.

Les astuces du chef pour réussir sa recette de feuilleté jambon fromage.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée toute prête,- 100 g de jambon blanc,- 100 g de gruyère râpé,- 1 œuf,- 20 cl de crème fraîche épaisse,- sel et poivre. Préparation : Préchauffez votre four à 210°C (thermostat
Dans un plat allant au four, disposez une feuille de papier sulfurisé. Posez la pâte dessus et piquez-la avec une fourchette. Étalez le jambon sur toute la surface puis parsemez le fromage râpé par dessus. Battez l’œuf en omelette et déposez-le sur le mélange fromage/jambon en faisant attention à bien l’étaler sur toute la surface. Salez et poivrez légèrement puis placez au milieu du four pendant 15 minutes. Pendant ce temps préchauffez votre grill 5 minutes avant la fin de cuisson du feuilleté afin qu’il soit bien chaud. Sortez alors le plat du four et placez sous le grill quelques instants pour gratiner le dessus sans que cela ne brûle trop vite ! Servez chaud accompagnement d’une salade verte ou simplement avec une bonne coulis tomate maison…

Une recette inratable pour réussir votre prochain feuilleté.

Il y a quelques astuces à connaître pour réussir la recette de feuilleté jambon fromage. Tout d’abord, il faut bien préparer les ingrédients avant de commencer la cuisson. Ensuite, il est important de bien surveiller la cuisson du feuilleté afin qu’il ne soit pas trop cuit ou trop cru. Enfin, il faut savoir comment découper le feuilleté pour servir les convives. Pour commencer, il faut préchauffer le four à 200°C. Ensuite, on commence par dérouler une pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. On la place ensuite dans un moule à tarte beurré et on pique le fond avec une fourchette. Ensuite, on dispose des tranches de jambon sur le fond de tarte puis on ajoute des rondelles de fromage. On referme ensuite la pâte en repliant les bords vers l’intérieur et on soude bien les extrémités avec du lait. On enfourne ensuite le feuilleté pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et gonflée. Une fois cuit, on démoule délicatement le feuilleté et on le serve chaud accompagné d’une salade verte.

Le secret du succès.

Découvrez la recette du feuilleté jambon fromage qui fait un tabac !

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vais vous dévoiler le secret du succès de la recette du feuilleté jambon fromage. J’ai eu l’occasion de la tester plusieurs fois et elle a toujours été un franc succès. Cette recette est très simple à réaliser et ne prend que peu de temps. De plus, elle est également très économique. La seule chose dont vous aurez besoin, ce sont des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine : du jambon blanc, du fromage râpé, de la pâte feuilletée et quelques herbes aromatiques (facultatif). Commençons par préchauffer le four à 200°C. Ensuite, étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée et coupez-la en 12 carrés égaux. Sur chaque carré, disposez une cuillerée à café de fromage râpé puis ajoutez une tranche fine de jambon blanc. Ajoutez ensuite une autre cuillerée à café de fromage râpé puis refermez les carrés en pliant les bords vers l’intérieur pour former des triangles. Badigeonnez les triangles obtenus avec un peu d’eau puis parsemez-les d’herbes aromatiques (thym, origan…). Enfin, placez les triangles sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four pendant 15 minutes environ jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Une recette inratable de feuilleté jambon fromage.

Le feuilleté jambon fromage est une recette classique qui ne manque jamais de plaire. Facile à préparer et délicieuse, elle est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le secret du succès de cette recette réside dans sa simplicité : seuls quelques ingrédients de qualité sont nécessaires pour obtenir un résultat parfait. La pâte feuilletée est la base de ce plat. Il est important de choisir une pâte feuilletée bien croustillante, afin que le feuilleté soit moelleux à l’intérieur et crispé à l’extérieur. Ensuite, il suffit d’ajouter du jambon cru et du fromage à la coupe, puis de refermer le tout avec une seconde couche de pâte. Le tour est joué ! Une fois la préparation achevée, il ne reste plus qu’à enfourner le feuilleté jambon fromage pour une vingtaine de minutes.

Feuilleté jambon fromage : la recette authentique.

Le feuilleté jambon fromage est une recette authentique qui ne manquera pas de vous séduire. Le secret du succès de cette recette repose sur sa simplicité et sa gourmandise. Pour la réussir, il suffit de bien respecter les proportions et les temps de cuisson. La pâte à Feuilletée : Il existe plusieurs types de pâtes à feuilletée, mais pour cette recette on utilisera la pâte brisée car elle se trouve facilement en supermarché et son prix est abordable. La pâte brisée se compose uniquement de farine, d’eau, de beurre et de sel ce qui la rend très simple à réaliser.

Si vous souhaitez toutefois faire votre propre pâte, je vous invite à suivre cette recette : [recettes_legacy]–[pate_a_feuilletee]Préparation : Commencer par préchauffer le four à 180°C (thermostat

Dans un saladier, mélanger 250g de farine avec 125ml d’eau froide puis ajouter 1 sachet de levure chimique délayée dedans. Couper 50g de beurre en petits morceaux puis l’ajouter au saladier en continuant à mélanger avec les doigts afin qu’il soit bien incorporé à la préparation. Ajouter ensuite 1 pincée ou 2 (selon votre goût) et continuez à travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle forme une boule compacte.

À déguster sans modération !

Les meilleures recettes de feuilletés au jambon et au fromage.

Il y a un plat qui fait l’unanimité auprès des petits et des grands, c’est le feuilleté jambon fromage. Simple et rapide à préparer, il est parfait pour un repas du soir ou pour un goûter d’enfant. Pour varier les plaisirs, on peut le réaliser de différentes manières : en rectangle, en triangle ou encore en spirale. Quelle que soit sa forme, il sera toujours délicieux !

Pour réaliser cette recette, il vous faudra :

1 pâte feuilletée (rectangulaire ou ronde)- 100 g de jambon blanc coupé en petits dés- 100 g de fromage râpé (Emmental, Gruyère…)- 2 cuillères à soupe de moutarde Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-
Déroulez la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. étalez la moutarde sur toute la surface de la pâte puisparsemez uniformément le jambon et le fromage. Enfin, roulez la pâte sur elle-même en partant du bord le plus large pour former un boudin. Coupez ce dernier en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient gonflés et dorés. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir chaud accompagnés d’une salade verte. Ces petits feuilletés peuvent également se conserver quelques jours sous film alimentaire une fois refroidis.

Comment bien choisir son jambon et son fromage pour les feuilletés ?

Les feuilletés jambon-fromage sont une véritable institution en France. On les retrouve dans tous les boulangeries et on ne compte plus le nombre de recettes qui existent ! Mais comment bien choisir son jambon et son fromage pour un feuilleté réussi ? Tout d’abord, il faut privilégier un bon jambon blanc ou cru. Les jambons cuits sont trop secs et n’apportent pas assez de goût. Ensuite, quant au fromage, on opte généralement pour du comté ou du gruyère, mais vous pouvez aussi utiliser d’autres types de fromages à pâte semi-dure comme le cantal ou le beaufort. Pour obtenir des feuilletés moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, il est important de bien respecter la cuisson. Enfournez vos feuilletés à 200°C pendant 10-12 minutes selon la taille des petits pains.

Quelques idées d’accompagnement pour vos délicieux feuilletés jambon-fromage.

Le feuilleté jambon-fromage est une recette simple et savoureuse. Il suffit de déposer une couche de pâte feuilletée, puis une couche de jambon et enfin une couche de fromage. Vous pouvez ensuite rouler la pâte et la découper en tranches. Ces petits feuilletés sont parfaits pour l’apéritif ou comme plat principal accompagnés d’une salade verte.